Micro Fabrica Cerveja 75l Automatizado Brassagem Beermax

Produtos por marca Beermax
Modelo: 75L
Disponibilidade: Em estoque
R$6.899,90



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Faça sua própria cerveja artesanal com Micrcervejeira automática portátil pelo método Single Vassel, desenvolvida para promover uma brassagem padronizada, fácil, eficiente, e por apenas uma pessoa. Brassagem , clarificação, fervura e resfriamento, tudo isso em um único equipamento. Fabrique uma cerveja de alta qualidade de maneira simples, limpa e compacta. O sistema de controle totalmente automatizado executa uma brassagem precisa, seguindo as fases no tempo e temperatura exatos. O processo de separação dos grãos do mosto e possível lavagem dos grãos é feito de modo fácil e rápido apenas erguendo o cesto de malte e fixando nos suportes.

- 20 Receitas (Exclusivo)
- 10 Prontas ( Premium American Lager, Witbier, IPA, Irish Red Ale, American Stout, American Wheat Beer, Crean Ale, Belfica Pale Ale, Weissbier e Belgica Blond Ale
- 10 Configuráveis.


- Programação:
- Ciclo Manual e Automático
- Pré- aquecimento
- Pausas para adição de água, adição de malte e remoção de malte.
- 6 Rampas com temperatura e tempo precisos
- 5 adições de Lúpulo/especiarias.
- Fervura (Automático e Contínuo)
- Resfriamento (Exclusivo)

- Possui 4 sistemas exclusivos:
- Controle de Resfriamento - Pode ser configurado a temperatura que deseja que seu mosto atinja no resfriamento e o controlador mostra e avisa o usuário quando atingiu.
- Sistema de Avanço de Etapas - Caso necessite de avançar uma Rampa de temperatura/tempo basta apenas apertar uma tecla e confirmar.
- Tempo Extra - Caso necessite durante uma rampa prorrogar o tempo para atingir os parâmetros da sua cerveja, não tem problema apertando apenas uma tecla você adiciona 10 minutos. Caso 5 minutos foi o suficiente basta avançar a etapa.
- Ciclo de Limpeza - Basta selecionar o ciclo, confirmar e seguir as informações que aparece no display, Simples e funcional.

Característica do Modelo:
- Suportes especiais para suspender o cesto de grãos durante a lavagem do malte. Rendimento máximo da sua receita.
- Sistema de circulação forçado de baixo para cima para extração e clarificação do mosto, prático e eficiente.
- Fabricada em alumínio de alta espessura, com capacidade total de 115 litros e fabricação de até 80 litros de cerveja de alta qualidade.
- Bomba de circulação integrada sanitária preparada para operar em temperatura de até 100°C.
- Sistema de aquecimento de 6,5kW fabricado em aço inox. Menor tempo de aquecimento e controle preciso de temperatura com economia de energia elétrica.
- Cesto para até 6kg de grãos, fabricado Alumínio anodizado.
- Filtros de aço inox removível do cesto de grãos garante uma clarificação rápida e eficiente durante a mostura.
- Registro frontal para drenagem e resfriamento por gravidade após a fervura.
- Paradas automáticas da circulação a cada 10 min, durante 1min para assentamento do malte e mudança dos caminhos (aumenta a eficiência).
- Resfriamento por chiller de imersão.
- Compacta, Leve e Portátil;
- 100% Nacional Garantia de 1 ano.
- Projetado e Fabricado por empresa atuante a mais de 10 anos no mercado.
- Melhor Custo Beneficio.
Especificações Técnicas:
- Modelo: 75 Litros
- Sistema em alumínio anodizado e pintura externa Epoxi.
- Alimentação elétrica somente em 220V / 60Hz
- Potência de aquecimento 3200W
- Potência da bomba de circulação 42W
- Dimensões: 860mm x 950mm x 600mm
- Peso total na embalagem: 40 kg
Itens Inclusos:
- 01 Controlador BeerMax;
- 01 Régua marcadora de nível em inox
- 01 Cesto para até 6kg de Malte
- 02 Filtros de aço inox removíveis.
- Manual em português
- 01 Tampa em alumínio anodizado
- 01 Bomba Sanitária para alta temperatura
- 01 Porca Borboleta
Garantia:
- Este produto possui garantia de fabricação de 01 ano, nota fiscal e assistência técnica coberto pela fabrica.
Sobre o envio:
- Fazemos as postagens nos correios 12:00 horas (meio dia) compras após esse horário, envio será somente no dia seguinte ou conforme disposição no estoque.
- Os correios são responsáveis pela entrega dos pacotes.
- As fotos meramente ilustrativas.

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